香取市の特産品といえば、さつまいも。 そんなさつまいもの品種の中でも、幻と言われている“紅小町”は、香取市栗源のブランド品種です。   このたび、日本一のいもまつりを開催するほどの香取市栗源の魅力…

  ajo(アホ)はスペイン語でニンニクのこと。 ニンニクとオリーブオイルで煮込んだスペイン料理をアヒージョといい、ブームになりましたね。 アヒージョに欠かせない食材マッシュルームは、国内で収穫量一位を誇る千葉…

    何を隠そう、自称 節分ハンターの私はもうウキウキでした。 だって、豆まきやるよって！ 紅白幕の特設の場所ができあがっていて、意気揚々と側へ近づくと、午後一時半から執行との看板。   …

  JAかとりは、2月8日をべにはるか(べ２８るか)の日と定めたそうです。 さつまいもは秋に収穫され、一定期間貯蔵することにより甘さが増すのですが、ちょうど２月頃が一番美味しくなる時期だそうです。 ねっとり甘い…

  ちば香取のすぐれもの“いもみつ”を製造している、いっぷく堂さんが2022年2月4日付の読売新聞オンラインにて紹介されました。   いっぷく堂さんの主力商品である、干し芋についてのインタビュー記事で…

  佐原駅は令和5年2月3日に開業125周年を迎えます。 そちらを記念して、明日より各種イベントが開催されます。 記念硬券の配布(条件あり)、スタンプラリー、LEDショーやふれあい体験などなど。 5日の町並み交…

  漢字はとても便利ですが、とても難しくもあります。 あてられた字から、地名であればその場所がどんなところだったか想像がついたりしますよね。 香取市でいうと、栗源は栗山川の源を有することから“栗源”。 小見川は…

    地方新聞46紙と共同通信が地域活性化の取組みを表彰する「第13回地域再生大賞 〜創ろう新時代 希望掲げて」の各賞が発表されました。   弊社の、北総の小江戸 香取市佐原においての古民…

  昭和レトロを愛するみなさま、香取市であの絶滅危惧種が生存しています。 というと、なにやらものすごい重大なニュースかと思ってしまいますが… 絶滅危惧種とは、「たぬきケーキ」です。   昭和の洋菓子店…

  2023年2月5日10:30~14:30 東京交通会館8階 ふるさと回帰支援センターセミナールームにて、「第二回千葉県移住相談会」が開催されます。   こちらの会に、チーバくんのつむじ 香取市も参…